Jadi begini, ayam betina tetap bisa menghasilkan telur tanpa harus dibuahi oleh ayam jantan. Telur tanpa pembuahan itu akan menjadi telur infertil (telur kosong). Telur infertil tidak akan menetas menjadi anak ayam. Telur itu yang biasanya dijual di pasar sembako.

Jadi, apakah telur yang dijual semuanya adalah telur infertil? Tidak juga.

Telur yang dijual bisa saja adalah telur fertil, yaitu telur hasil perkawinan ayam jantan dan betina. Telur fertil adalah telur yang dibuahi. Telur inilah yang bisa menetas menjadi anak ayam JIKA penanganannya tepat.

Telur fertil butuh suhu yang tepat untuk bisa menetas, karena itu telur fertil harus dierami dulu oleh induknya (Biasanya di peternakan peran ini digantikan inkubator). Jika tidak mendapat penanganannya yang benar, embrio yang ada di dalam telur fertil tidak bisa berkembang dan pada akhirnya telur gagal menetas.

Jadi, telur fertil bisa tetap gagal tetas jika penanganannya tidak tepat. Biasanya ada peternak ayam yang menjual telur fertil yang gagal menetas itu (atau memang mereka sengaja membuat telur tersebut gagal menetas).

Oke, seandainya seorang peternak ayam ingin menambah jumlah ayamnya, bagaimana cara dia membedakan telur yang ada embrionya dan telur yang tidak ada embrionya? Kan bisa jadi ayamnya kawin tanpa sepengetahuan si peternak? Biasanya mereka melakukan tes kecil dengan menggunakan senter.

Disuatu waktu, ayam betina bisa menghasilkan kumpulan telur fertil dan infertil secara bersamaan. Peternak ayam kemudian menyinari telur-telur tersebut dengan senter. Jika telur tersebut adalah telur fertil, maka akan tampak bayangan kemerahan seperti laba-laba didalam kuning telur. Jika itu telur infertil, maka tidak akan tampak ada bayangan seperti laba-laba dikuning telurnya.

Hal tersebut tidak menutup kemungkinan peternak juga menjual telur fertil diantara telur dagangannya. Namun tetap saja, peluang telur fertil yang dijual dipasar untuk menetas jadi anak ayam itu sangat kecil.

Kesimpulannya, kenapa telur yang biasanya dijual tidak menetas? Karena telur yang dijual tersebut adalah telur infertil