Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) atau yang dikenal sebagai belimbing sayur merupakan buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Filipina.
Di Indonesia, buah belimbing wuluh sangat populer digunakan sebagai bahan tambahan pada kuliner tertentu untuk menambah rasa asam secara alami.
Buahnya berbentuk lonjong berwarna hijau kekuningan dan mengandung banyak air.Tidak seperti buah belimbing pada umumnya, belimbing wuluh adalah buah yang memiliki rasaasam berlebih. Rasa asam pada belimbing wuluh dihasilkan oleh adanya kandungan asam oxalic yang tinggi sehingga buah ini nyaris tidak mungkin dimakan mentah-mentah.
Di balik rasanya yang asam, ternyata ada berbagai manfaat belimbing wuluh yang jarang diketahui oleh banyak orang. Tidak hanya untuk bahan tambahan masakan, berikut adalah beberapa manfaat atau khasiat lain dari belimbing wuluh bagi tubuh:
Mengatasi tekanan darah tinggi
Sebagian besar orang memiliki risiko tekanan darah tinggi, khususnya orang dewasa. Gangguan ini bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti stroke bahkan bisa mengancam nyawa.
Tak perlu khawatir, Anda bisa mengatasi tekanan darah tinggi dengan mengonsumsi belimbing wuluh. Caranya, siapkan 2-3 buah belimbing wuluh dan dipotong menjadi dua bagian, kemudian rebus dengan tiga gelas air putih. Tunggu airnya mendidih hingga menyisakan satu gelas, lalu minum rebusan air tersebut dalam kondisi hangat.
Menjaga kekuatan tulang dan gigi
Gigi dan tulang akan semakin lemah seiring bertambahnya usia. Anda bisa mengonsumsi belimbing wuluh untuk dijadikan alternatif asupan kalsium bagi kekuatan tulang dan gigi.
Kandungan kalsium dalam belimbing wuluh terbilang cukup tinggi. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan fosfor untuk meningkatkan efektivitas mineral yang akan menambahkan kepadatan dan kekuatan pada gigi dan tulang.
Membantu mengobati batuk, pilek, dan demam
Sebagian banyak orang tentu pernah mengalami sakit seperti batuk, pilek dan demam. Anda bisa mengonsumsi rebusan buah belimbing wuluh untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan tersebut. Sebab, buah ini kaya vitamin C yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Mengatasi wasir
Wasir adalah salah satu masalah medis yang membuat seseorang menjadi tidak nyaman. Gejala wasir ini bisa diobati secara alami tanpa harus menggunakan obat ambeien. Belimbing wuluh bermanfaat untuk meredakan pembengkakan pada wasir dan rasa nyeri.
Menetralisir penyakit yang berhubungan dengan radikal bebas
Khasiat belimbing wuluh ini datang dari kandungan antioksidan tingkat sedang yang terdapat di dalamnya. Zat antioksidan ini dapat menangkal radikal bebas yang merupakan salah satu faktor penyebab munculnya berbagai penyakit, seperti kanker, diabetes mellitus, hingga penyakit-penyakit neurodegeneratif.
